바로가기 메뉴

고래식당 밥도둑 시래기 생선조림 전문점

    • Success Point 02

      고래식당만의 건강한 식재료와 생선조림에 어울리는 비법양념을 CK공장에서
      생산하여 공급함으로써 전 매장에서 손 쉽게 최고의 맛과 건강한 요리를 일관되게 선보일 수 있게 해드립니다.

      더 알아보기
    • Success Point 03

      7일간의 교육으로 주방실무를 쉽게 익힐 수 있으며
      주방인원 최저 구조가 가능하여 서비스의질은 높이고 인건비 부담은 최소화 할 수 있습니다.

      더 알아보기
SCROLL DOWN

건강하고 올바를 자연의 밥상, 고래식당

세상에서 가장 맛있는 밥은 어머니가 차려주시는 밥이 아닐까요?
그래서 사람들은 화려한 진수성찬보다 집밥을 그리워하는가 봅니다.
자녀가 배부르고 건강하기를 바라며 사랑과 정성으로 든든한 밥상을 차려주듯
저희 <고래식당>은 건강하고 든든한 <어머니의 밥상>을 약속합니다.

자세히보기

고래식당의 성공경쟁력

    1. 01. 가처분소득이 높은 타겟층

      건강을 생각하는 30대 이상의 성인(세부타겟 중장년층)을
      메인타겟으로 기본 객단가가 높아 꾸준한 매출이 가능합니다.

    2. 02. 맛의 유지, 식재료

      전 매장에서 일관된 맛을 제공하는것을 원칙으로
      본연의 맛을 잃지 않고 손쉽게 최고의 요리를 선보일 수 있습니다.

    1. 03. 심플한 조리법

      7일간의 교육만으로도 모든 주방실무를 익힐 수 있으며 주방 인원
      최저 구조가 가능하여 서비스의 질은 높이고 인건비 부담은 최소화
      할 수 있습니다.

    2. 04. 한국인은 밥심, 꾸준한 매출

      반짝이는 유행 아이템이 아니라 지속 재방문이 가능한
      식문화 공간입니다.

    1. 05. 제3의 매출

      점심, 저녁 입점 고객 뿐아니라 가정에서 하기 어려운 메인반찬으로써의
      조림을 포장판매하여 한정된 매장매출 외 부가 수익을 얻을 수 있습니다.

    2. 06. 가맹점 성공지원 시스템

      매장 오픈 후 운영시스템에 따른 체계적인 사후관리와 함께 다양한
      마케팅 홍보활동을 지원합니다.

고래식당 가맹상담문의
사이트맵 닫기